Вакансия технолог пищевого производства (камчатка) в Барнауле - Rabota 7 .ру
Барнаул
09 мая 2024
SPA Отель Лагуна (другие вакансии пользователя)
- Зарплата: 80 000 - 100 000
- Опыт работы: без опыта
- Оплата: Оклад + %
- Тип работы: Постоянная
- Образование: Неполное высшее
- График: Посменно
Адрес работы:
Алтайский край, г Барнаул
Требования:
— Быстрое и гибкое мышление;
— Желание учиться, развиваться;
— Знание процессов обработки всех видов мясных отрубов, рыбы;
— Умение подстроиться под руководителя, исполнительность;
— Знание программ: MS Office, R-keeper, StoreHouse (желательно).
Условия: — РАБОТА НА КАМЧАТКЕ (РЕГИОН РФ)- работа в гостиничном комплексе «Лагуна», Камчатка.
— Официальное трудоустройство с 1 дня.
— Заработная плата от 80000 руб + ежеквартальные премии, 100-120000.т.р
— Стабильные выплаты 2 раза в месяц;
— График работы 6/1
— Перелет, проживание, питание за счет компании!
— Проживание на территории комплекса!
— Желание учиться, развиваться;
— Знание процессов обработки всех видов мясных отрубов, рыбы;
— Умение подстроиться под руководителя, исполнительность;
— Знание программ: MS Office, R-keeper, StoreHouse (желательно).
Условия: — РАБОТА НА КАМЧАТКЕ (РЕГИОН РФ)- работа в гостиничном комплексе «Лагуна», Камчатка.
— Официальное трудоустройство с 1 дня.
— Заработная плата от 80000 руб + ежеквартальные премии, 100-120000.т.р
— Стабильные выплаты 2 раза в месяц;
— График работы 6/1
— Перелет, проживание, питание за счет компании!
— Проживание на территории комплекса!
Обязанности:
— Проработка сырья и блюд по меню, составление технологических карт, расчет себестоимости блюд, расчет калорийности блюд, расчет и составление отчета по Food Cost;
— Обеспечение подразделений предприятия технологической документацией,
— Контроль работы кухни согласно тех.документации, выявление нарушений;
— Контроль и анализ движения продуктов на предприятии;
— Участие в проведении инвентаризации, анализ результатов инвентаризации;
— Контроль списания продукции на производстве и их минимизация;
— Участие в производстве меню, организация дегустаций.
— Обеспечение подразделений предприятия технологической документацией,
— Контроль работы кухни согласно тех.документации, выявление нарушений;
— Контроль и анализ движения продуктов на предприятии;
— Участие в проведении инвентаризации, анализ результатов инвентаризации;
— Контроль списания продукции на производстве и их минимизация;
— Участие в производстве меню, организация дегустаций.
Условия работы:
— РАБОТА НА КАМЧАТКЕ (РЕГИОН РФ)- работа в гостиничном комплексе «Лагуна», Камчатка.
— Официальное трудоустройство с 1 дня.
— Заработная плата от 80000 руб + ежеквартальные премии, 100-120000.т.р
— Стабильные выплаты 2 раза в месяц;
— График работы 6/1
— Перелет, проживание, питание за счет компании!
— Проживание на территории комплекса!
— Официальное трудоустройство с 1 дня.
— Заработная плата от 80000 руб + ежеквартальные премии, 100-120000.т.р
— Стабильные выплаты 2 раза в месяц;
— График работы 6/1
— Перелет, проживание, питание за счет компании!
— Проживание на территории комплекса!